mammaテラス ♪
今日は楽しみにしているシュタイナーの座談会。
今回のテーマは、「家庭に生まれてくる順番~ひとりっ子と第一子の違い~」
美桜はこのままでいけば、ひとりっこ、もしも、赤ちゃんがきたら、第一子になる訳で聞き逃せないお題です。
シュタイナーだけでなく、何人かの心理学者も生まれてくる順番に、特別な性格的特徴があると考えているそうです。
たしかに、夫や友達など、生まれた順番で考えると特徴がありますね~
シュタイナー的で言う「四つの気質」とはことなりますが・・・主催のNさん、このことを知ることで、家族・親子・友達などの付き合い(それぞれを個としてみれるため)がぐっと楽になり、感情をはさまないで澄むようになるといいます。
そう、感情が曲者ですからね・・・
コントロールする一つの材料にはとても参考になると思いました。
さて、この座談会にも特徴が!
「mammaテラス」とは「お母さん達の未来の道を照らす」また、「お母さん達がおしゃべりをしながら、お昼を食べる」意味もあるんです。
なんて、良いネーミング!!!
今日は私は友達のリクエストでゴマ豆腐(くず粉・練りゴマ・お塩・だし汁をあわせて、火にかけひたすら練る(;´∀`))と、にんじんのミルクポタージュ。
遊学舎の昭和館でやっているので、冬は寒いから、ついついスープ系をもっていってしまう。
でも、このポタージュ、色んな野菜でアレンジできて、ちょっと風邪気味のときも子供はどんどん飲んでくれるんです。
基本は次の通り。
四人分 ジャガイモ2個 たまねぎ1個 チキンスープ6カップ 牛乳2カップ
今日はにんじんをメインにしましたが、ほうれん草やブロッコリー、カリフラワー、セロリ、マッシュルーム、かぼちゃでもいいです。
メインが青い野菜だったら、ゆでておいてください。
その他の野菜を薄切りに刻んで、しんなりする程度に炒めたら、チキンスープ投入。
野菜が柔らかくなったら、(青物はここで投入)ミキサーにかける。
(ちなみに、うちはバーミックスなので、鍋に直接バーミックスを突っ込んで、二、三分ブーンすると全部がスープ状になる~☆すごすぎる~)
そこへ牛乳をいれるだけです。
好みで、バターを最後に風味付けにおとしたり、牛乳と生クリームを半々にしたりするとコクがアップします。
あたしあっさりが好きで、牛乳だけに。(豆乳でも良いでしょうね)
市販のチキンスープは結構しょっぱいので、最後に調整してくださいね。
野菜ミックス(キャベツ・セロリ・にんじんなど)でも美味しいです。
座談会にカメラを持っていくのを忘れて、夕飯用のを写しましたΣ(・ε・;)
(季節のコーナーには、枝についた桃の生花を飾っていたのに・・・ぐすん。)
すごくとろとろになると思ったら、予想外にさらっとしていたので、お豆腐をうきみに。
野菜嫌いな子供も牛乳の風味で飲むみたいです。
あーまた、長くなってしまいましたね~(´∀`*)ウフフ
最後に食べ物つながり。
24日の市民フェスタでも出店してましたが、大館のKIMIKOさんのケーキ♪
ワンホール1000円ほどから有ります!
安すぎる~そして、懐かしい味☆
秋田市にも宅配してくれますよー
ママさんの集まりにいかかですか?
勿論、材料は安全で厳選されているので、味に雑味がなくて、舌に変な甘さも残りません。
あたしは今回「バナナケーキ」をゲット!
一度に家族でこんなにたべてしまったΣ(・ε・;)
それくらい食べやすいということですよね~
(自分の食欲を棚にあげて、営業してみました(;´∀`))
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