またパンネタ ♪
また、パンの話です。
最近、まわりでおにぎりの「佐藤初女さん」ブームが起こっているから、どうしてもスローフーズに目がいきましてねー。
わずかに残ったレーズン酵母から、生の林檎で増やしてみました。
すごい、しゅわしゅわいってて、生きてるんだなあって、思います(´∀`*)ウフフ
可愛い☆
自分で何度か挑戦しての感想は・・・
女米木は寒いから(未だに夜ストーブを付けるときがございますから・・・)、こねてもあんまり膨らみません。
とくにレーズン・林檎の酵母は。
でも、美味しい(´∀`*)
材料が良いのか、腕が良いのか・・・(←一人で言ってみるΣ(・ε・;) )
そば粉やらもち粉やら、色んな粉があるので、混ぜ混ぜして、また挑戦します!
ちなみに、このブログを見てくれた、ママブラメンバーHさんが、「ホシノ酵母」というのを使ってわざわざ焼いてもってきてくれました・・・うれぴい。
すごーーーーい☆
完成度が高いです!!!
パンって、焼き上がりに差がでるなあ。
こちらもお塩が少しだけ入っていると言ってたんですが、美味しい!
美桜とあたしで朝ごはんに食べちゃった!(勿論、パパにはなし。いや、ご飯はある)
大好きなメープルシロップで♪
今度はピザとかいいよねー(´▽`*)
| 固定リンク
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- またパンネタ ♪(2008.05.11)
- 超スローライフ&スローフード ♪(2008.03.21)
- mammaテラス ♪(2008.02.27)
- さらに美味しく ♪(2008.01.31)
- つながりの二日間~二日目♪(2007.12.12)



コメント
この前のりんご酵母全粒粉パン
美味しかったぁ♪
私も次はりんごの酵母作ってみようっと
投稿 にこ | 2008年5月11日 (日) 04時38分
☆にこさんへ
どうしても、食べ物ネタに食いつきがいいようですね・・・
しかし!四時半って・・・それでパン焼いていたら、パン屋さんだよ!
投稿 みおママ | 2008年5月12日 (月) 20時39分