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今、男鹿の塩が熱いですよね! 前から白いタイプや藻塩は使ってましたが、最近「黒い塩」やっとゲットです。品薄で今まで買えず(;_;) 原因は関東のお寿司やさん。お寿司を塩で食べるのが流行っているそうです! 他にお刺身がいいとか…袋の塩は納豆用(^^)
考えてみたら、お魚に塩が合うのは当たり前かな!
とにかく調味料が美味しいとお料理に差がつきます♪
2008年5月 7日 (水) | 固定リンク
お久しぶりです!なんだかお会いできるはずの場所になかなか行けない日々です。。。 男鹿の塩!う~ん食べたことあったかな。意外と地元のものって何処で手に入るのかわからないもんですね。みおママさんの食へのアンテナうらやましいです☆
投稿 ゆん | 2008年5月 8日 (木) 18時02分
☆ゆんさんへ 何だか会ってないですね ゆんさん、食べてますよ! だって、四葉で使っている塩は「男鹿の塩」ですから ちなみに最後に味を引き締めるのは必ず塩です 特に男鹿の塩は、とげがないです
地産地消でないけれど、調味料もたぶん、育った地元のものが体には合っていると思います
投稿 みおママ | 2008年5月 8日 (木) 22時29分
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コメント
お久しぶりです!なんだかお会いできるはずの場所になかなか行けない日々です。。。
男鹿の塩!う~ん食べたことあったかな。意外と地元のものって何処で手に入るのかわからないもんですね。みおママさんの食へのアンテナうらやましいです☆
投稿 ゆん | 2008年5月 8日 (木) 18時02分
☆ゆんさんへ



何だか会ってないですね
ゆんさん、食べてますよ!
だって、四葉で使っている塩は「男鹿の塩」ですから
ちなみに最後に味を引き締めるのは必ず塩です
特に男鹿の塩は、とげがないです
地産地消でないけれど、調味料もたぶん、育った地元のものが体には合っていると思います
投稿 みおママ | 2008年5月 8日 (木) 22時29分